전현무 계획 꼬리곰탕 중토막 가격 위치 주문 연락처

전현무계획2 21화 영등포 꼬리곰탕 노포맛집의 정조를 알려드릴게요. 아래 글을 통해 위치 및 연락처를 확인하실 수 있습니다.

 

 
전현무가 소개하는 영등포 꼬리곰탕 맛집은 47년 전통의 노포로, 깔끔하고 담백한 국물이 특징입니다.

 

 
중토막은 꼬리에서 가장 두꺼운 부분으로 한토막이나오고 꼬리곰탕은 세토막이 나온다고 합니다. 
 

 
이 꼬리곰탕의 가장 큰 특징은 국물의 간이 적절하게 되어 있어 소금을 추가할 필요가 없다는 점입니다. 일부는 그 맛이 설렁탕과 비슷하다고 느끼시지만, 기름이 거의 없고 담백한 맛이 두드러집니다.